管理系党总支深入滨南社区开展“老年人饮食健康保健”专题讲座

1月7日下午，管理系党总支联合庐阳区亳州路街道滨南社区居委会，开展题为“老年人饮食健康保健”的专题讲座，以帮助提高广大老年群体的健康饮食意识和营养保健能力。本次讲座由管理系烹饪工艺与营养专业的朱正义老师主讲，滨南社区部分老年群众、志愿服务人员以及管理系党总支的全体成员参加了本次讲座。

朱正义结合自身作为高级中式烹调师和高级公共营养师的研究经验，分析了老年人在机体、脏器尤其是消化系统方面的生理特点和特殊的营养需要，重点介绍了适合老年群体的十点膳食营养指南。朱正义建议，老年人饮食一方面更要注意食物种类的丰富和优质蛋白的摄入，另一方面也要警惕过度摄入盐分和油脂带来的疾病隐患。在讲座的最后，朱正义还推荐了冬季适合老年朋友的几种菜肴及其烹调方式。

讲座结束后，朱正义还与前来咨询的群众进行了互动交流。来参加讲座的滨南社区老年居民们纷纷表示学院和社区居委会带来的此次讲座通俗易懂、深入浅出，为每一位老年人的日常生活提供了科学的指引，并向管理系党总支所有参与此次讲座筹办的各位老师表示感谢。

管理系党总支在开展党史学习教育和落实十九届六中全会学习精神的过程中，始终坚持把党史学习同为群众做好事、办实事、解难事结合起来，扎实开展了一系列“我为群众办实事”实践活动。并注重加强系部和优秀基层社区的合作，充分发掘系部专业特色和人才优势，实现“资源共建共享”，用心用情用力办好惠民实事好事。同时，紧密结合党建工作和日常教学及研究工作，不断创新活动形式，进一步推动了党史学习教育活动走深走实。（撰稿/管理系 王琛 编辑/张宸凡 审核/陈泰）